苏州餐饮软件无论是中餐还是西餐,我们都从客户电脑化较优流程控制上出发,每个环节上设计相应方案,具体可以按功能区或者流程区来划分:
一、收银功能:点单结账是电脑化管理的基础,通过它来实现按桌台按客人先消费后买单的管理过程。这只是结果型的管理,把点菜收银的数据保存下来实现汇总方便随时查询统计。
二、厨房水台出品及划单管理:通过安装网络打印机,直接把点菜单输送到厨房、水台及出品划单点,省去了跑单服务员,也省去了手写单,大大提高了流程效率。而且方便了各环节点的控制,可以杜绝跑冒滴漏现象的发生。除了用打印机来实现还可以用壁挂触屏POS来实现,可以进一步减少网络丢单现象,更直观,更节省纸张耗材。还方便查询。